Cara Bikin Bumbu Sate Kambing Yang Enak

bisa bikin perut kenyang. Ada banyak kulineran enak hingga legendaris yang bisa Anda coba. Mulai dari ayam goreng hingga bakmi yang gurih.

sering kali menjadi tempat banyak orang kantoran menjajal wisata kuliner di sekitarnya sepulang bekerja. Kalau sedang lewat atau ingin menikmati makanan enak di Jakarta Pusat, mampir saja ke beberapa tempat ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Soto Betawi H. Ma'ruf

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Rumah makan yang sudah berdiri sejak tahun 1940 ini terletak di Jalan Cikini Raya No. 73,

. Tepatnya berada di dalam kawasan Taman Ismail Marzuki (TIM). Sajian soto di sini terkenal enak dengan perpaduan daging dan jerohan yang sedap. Selain soto betawi, ada juga sate dan sop kambing yang juga cocok dinikmati bersama dengan nasi.

Persis ada di perempatan jl. Sabang, Anda akan disambut kepulan asap dari penjual sate. Disebut legendaris karena sudah ada sejak tahun 1975.

Warung sate pinggir jalan ini menawarkan sate ayam, sate kambing dan gulai kambing. Untuk bisa merasakan sensasi kelezatan sate ini, Anda harus bersabar karena setiap sore hingga malam warung sate ini tak pernah sepi pembeli. Lokasinya ada di Jalan Wahid Hasyim No. 56 C, Sabang, Jakarta Pusat.

3. Nasi Uduk Gondangdia

Mau menyantap nasi uduk dengan gurih dan kenyalnya sate paru? Mampir saja ke rumah makan nasi uduk ini. Sudah ada sejak tahun 1993. Rumah makan ini terbilang legendaris, karena punya menu nasi uduk yang enak dan digemari banyak orang.

Menunya ada nasi uduk, dengan lauk pelengkap seperti ayam goreng, ati ampela, jantung, telor, daging, usus, hingga pete. Selain lauk ayam, tersedia juga aneka ikan hingga bebek yang tak kalah enak.

Nasi Uduk Gondangdia berada di Jalan Cikini 4 No. 12, Cikini,

Tempat makan ini bisa jadi pengobat rindu kala kangen bakmi dan chinese food legendaris. Resto ini sudah ada sejak tahun 1950-an dan hingga kini masih terus eksis.

Tempatnya ada di dalam Pasar Baru tepatnya di Jalan Pasar Baru No. 28 A, Jakarta Pusat. Menunya ada aneka bakmi, mie ayam, fuyungai dan es krim jadul.

5. Ayam Goreng Serundeng

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Mencari kuliner enak dan murah meriah di Jakarta Pusat? Langsung saja melipir ke sini. Ayam goreng serundeng milik Ibu Pranata ini wajib dicoba. Meski jualannya sederhana dan di pinggir trotoar, tapi lapak ayam goreng ini selalu ramai diburu.

Selain ayam goreng serundeng, ada juga aneka sate seperti ampela, usus hingga kulit ayam. Yuk mampir ke Ayam Goreng Serundeng, Kawasan Pasar Baru, Jakarta Pusat.

“Haii mba april, setor recook nih ya, ku foto lamgsung dr wok nya krn dah kelaperan gk sempet pindah ke piring krn diburu waktu jg oh iya disini jg ku tambahkan tahu. Makasih mba resepnya enakk bgt nagihin aslii”

Jokowi Sarapan Sate Kambing Mas Di Kartasura, Ternyata Sudah Berdiri Sejak 1995 (Foto: Instagram)

Sate Kambing Mas Di, Kartasura, bukan hanya dikenal karena kelezatannya, tetapi juga menjadi tempat favorit Pak Joko Widodo (Jokowi) sebelum menjadi Walikota Solo. Sebelum menjabat sebagai Presiden, Jokowi sering mengunjungi warung ini hampir setiap hari untuk menikmati hidangannya.

Warung ini telah berdiri sejak tahun 1995 dan dikenal karena menu andalannya yakni garang masak, yang sudah populer di kalangan masyarakat. Tempat ini telah menjadi bagian dari rutinitas beliau, dan terus dilanggani hingga masa jabatannya sebagai Presiden berakhir.

Kini, Sate Kambing Mas Di tetap menjadi salah satu tempat yang ramai dikunjungi. Tidak hanya oleh penggemar sate kambing, tetapi juga karena kelezatan garang masak yang selalu menjadi daya tarik.

Setelah menyelesaikan tugasnya sebagai Presiden Indonesia selama dua periode, 2014-2024, Jokowi memilih menikmati santapan di tempat bersejarah ini sebagai kegiatan pertamanya usai purnatugas.

Merangkum dari berbagai sumber pada Rabu (23/10/2024), melalui akun media sosial pribadinya, @Jokowi, beliau membagikan momen sarapannya bersama Ibu Iriana di warung Mas Di, Kartasura, Kabupaten Sukoharjo.

“Pagi ini saya sarapan sate di warung ‘Mas Di’ Kartasura bersama Ibu Iriana, ini adalah kegiatan pertama saya setelah purnatugas sebagai Presiden,” ujar Jokowi dalam video yang diunggah pada Rabu (23/10/2024).

Jokowi tampak mengenakan kemeja putih khasnya, sementara Ibu Iriana tampil anggun dengan kerudung merah muda yang serasi dengan pakaian yang dikenakannya.

Tak hanya sekadar menikmati hidangan, Jokowi juga menambahkan bahwa kuliner di warung ini selalu mengingatkannya pada kampung halamannya.

“Sate kambing di Kartasura selalu menjadi pengingat kampung halaman. Hari ini, saya dan Ibu Iriana kembali menikmati hidangan favorit ini,” tulisnya dalam unggahan tersebut.

Warung Mas Di dengan sejarah panjang dan pelanggan setia seperti Jokowi terus menjadi ikon kuliner di Solo, diakui karena kualitas dan rasa otentiknya yang tetap terjaga hingga kini.

Sepertinya Presiden ke-7 RI, Jokowi menikmati waktu luangnya setelah memimpin selama 10 tahun. Kali ini, bersama istrinya, Iriana pergi ke Sukoharjo untuk makan sate kambing.

Kedatangan Jokowi itu sempat dibuat story di akun Instagram @masdisate. Dari video yang diunggah, memperlihatkan Jokowi tengah berswafoto dengan warga di warung makan Sate Kambing Mas Di. Nampak, Jokowi mengenakan kemeja putih dan celana panjang bahan warna hitam.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pegawai Sate Kambing Mas Di, Sulistiani, mengatakan Jokowi dan Iriana datang sekira pukul 09.00 WIB, dan kembali sekira pukul 10.00 WIB

"Bapak (Jokowi) langsung pesan sate buntel, tongseng, dan gulai. Ibu (Iriana) sukanya sate buntel, kalau Bapak tongseng," kata Sulistiani kepada awak media, Selasa (22/10/2024).

Dia menjelaskan, Jokowi sudah sejak lama menjadi langganan di sate Mas Di. Bahkan sejak sebelum menjabat sebagai Wali Kota Solo.

"Sebelum jadi Wali Kota, sering ke sini. Pas masih jadi juragan mebel," ucapnya.

Saat Jokowi menjabat sebagai Presiden, Sulistiani mengatakan, jika Jokowi sudah jarang datang. Namun, Ibu Iriana disebut masih sering berkunjung.

"Ibu sering ke sini, terakhir dua minggu lalu. Bapak jarang, pas awal-awal jadi presiden itu. Ibu biasanya sama saudaranya, kadang berempat, berlima," ujarnya.

Ada perbedaan saat Jokowi datang ketika masih menjabat sebagai Presiden dan sesudah purnatugas ini.

"Bedanya cuma pengawalan saja, tidak seketat dulu. Dulu ramai banget, banyak yang ngawal. Tadi cuma enam orang (pengawal)," jelasnya.

"Ini tadi langsung (datang), seperti tamu biasa. Masuk langsung pesan. Kita kaget banget," imbuhnya.

Akurasi.id – Setelah sepuluh tahun memimpin sebagai Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo (Jokowi) resmi mengakhiri masa jabatannya pada 20 Oktober 2024. Dalam momen peralihan tersebut, Jokowi langsung membagikan kegiatan pertamanya sebagai warga negara biasa melalui akun Instagram pribadinya.

Dalam unggahan terbaru, Jokowi terlihat bersama istrinya, Ibu Iriana, sedang menikmati sarapan sederhana di Sate Kambing “Mas Di” di Kartasura, Sukoharjo, Solo. Dalam video tersebut, Jokowi mengenakan kemeja putih khasnya, sedangkan Iriana tampil menawan dengan pakaian berwarna krem. Keduanya duduk berhadapan di sebuah meja sederhana, menyantap hidangan sate kambing yang telah disiapkan.

“Saya menyempatkan diri menikmati sate kambing ‘Mas Di’ di Kartasura, kabupaten Sukoharjo bersama Ibu Iriana. Kuliner yang selalu menjadi pengingat akan kampung halaman,” tulis Jokowi dalam keterangan unggahan tersebut.

Video ini menunjukkan suasana hangat dan akrab, mencerminkan momen kebersamaan pasangan ini di masa pensiun. Jokowi pun menyampaikan, “Pagi hari ini saya makan pagi di Sate Mas DI Kartosuro dengan Bu Jokowi. Kegiatan pertama setelah nggak jadi presiden,” sambil tersenyum.

Unggahan ini segera menarik perhatian luas dari warganet, yang banyak memberikan komentar berisi ucapan terima kasih atas dedikasi Jokowi selama dua periode kepemimpinannya. Banyak juga yang memuji kesederhanaannya, yang tetap melekat meski telah menyelesaikan masa jabatannya sebagai orang nomor satu di Indonesia.

Momen sederhana ini tidak hanya mengingatkan Jokowi akan kampung halaman, tetapi juga menandai babak baru dalam hidupnya setelah mengabdikan diri kepada negara selama satu dekade. “Selamat menikmati masa purna tugas Bapak @jokowi dan Ibu,” tulis salah satu komentar di Instagram.

Kegiatan menikmati kuliner favorit di Solo ini menggambarkan transisi Jokowi dari kehidupan politik ke kehidupan sehari-hari sebagai warga biasa.(*)

Penulis: Nicky Editor: Willy

TRIBUNBANYUMAS.COM, SLAWI - Presiden ke-7 Republik Indonesia Joko Widodo atau Jokowi mengunjungi Kabupaten Tegal dan yang pertama disinggahi yaitu makan siang di Sate Kambing Muda Cempe Lemu Adiwerna, pada Sabtu (16/11/2024).

Jokowi bersama rombongan tiba di Sate Kambing Muda Cempe Lemu Adiwerna, sekitar pukul 13.15 WIB.

Seperti biasa, Jokowi tampil sederhana dengan atasan kemeja putih dan celana panjang berwarna hitam.

Kali ini Jokowi didampingi Ibu Iriana yang tampil cantik mengenakan setelan berwarna cream.

Senyuman ramah Jokowi menyapa setiap warga yang ia temui.

Kehadiran sosok Presiden Indonesia yang dikenal dengan kesederhanaanya ini pun menyita perhatian masyarakat.

Masyarakat langsung berebut ingin bersalaman dengan Jokowi.

Baca juga: Jokowi Puji Ahmad Luthfi di Hadapan Warga Tegal, Sebut Punya Visi Membumi

Dengan ramah Jokowi menyalami warga yang sudah setia menunggu sejak pagi.

"Iya, ini salaman, hati-hati," kata Jokowi kepada warga.

Jokowi mengunjungi Kabupaten Tegal bersama Pasangan Calon (Paslon) Gubernur Jawa Tengah nomor urut 2, Ahmad Luthfi dan Taj Yasin.

Kehadiran Jokowi pun digadang-gadang dalam rangka mengampanyekan paslon Ahmad Luthfi-Taj Yasin pada Pilgub Jateng 2024.

Adapun Pasangan Ahmad Luthfi dan Taj Yasin kompak memakai atasan kemeja biru.

Ahmad Luthfi memadukan kemeja biru dengan celana cream, sedangkan Taj Yasin memakai kemeja biru dipadukan dengan sarung dan memakai peci.

Setelah melihat kehadiran bapak Jokowi dan ibu Iriana, Calon Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi langsung mendekat dan bersalaman.

Brilio.net - Ikan bumbu kuning khas Maluku ini sangat menggugah selera. Warna kuning berasal dari kunyit dan sejumlah rempah lain. Kuah segarnya pun tak kalah menggoda. Disajikan dengan tambahan daun kemangi biar makin nikmat. Kamu bisa memasak bumbu kuning kemangi pakai ikan apa saja. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit.

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:- 4 ekor ikan kembung- 1 ikat daun kemangi- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 3 butir kemiri- 2 ruas kunyit- 1 ruas lengkuas- 1 ruas jahe- 2 lembar daun jeruk- 1 batang sereh- Cabai rawit secukupnya- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:1. Panaskan minyak dan goreng ikan kembung hingga matang. Sisihkan.2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, dan jahe.3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun sereh, serta cabai.4. Masak hingga harum. Masukkan ikan lalu aduk hingga bumbu tecampur rata.5. Setelah matang, masukkan daun kemangi.